Gỏi mít

Đăng bởi:

Thứ Ba, 27/03/2012

0 lượt theo dõi

Món này thường dùng để khai vị, và cũng có tác dụng xoá đi cảm giác ngấy của những món ăn chính giàu chất mỡ, đạm.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 10 phút

1891 thích

1

Ham chay chiên sơ qua dầu nóng, cắt miếng nhỏ.
2

Mít xắt miếng vừa ăn. Rau quế ngắt lá rửa sạch. Chanh vắt lấy nước.
3

Hành tây xắt sợi, ngâm trong hỗn hợp nước cốt chanh, đường, hạt nêm nấm khoảng 5 phút.
4

Cho mít vào trộn chung rồi chắt hết nước, cho ham vào trộn. Cuối cùng thêm rau quế và đậu phộng rang vào, sắp ra đĩa, dùng với bánh phồng chay chiên và chao đánh.