Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Gỏi măng cụt chua ngọt
Suất: N/A
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
Mùa hè là mùa của các loại trái cây, vừa ngon vừa rẻ. Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem. Chắc chắn sẽ lạ và thú vị.
Thành phần
- 50 g thịt ba rọi
- 10 con tôm sú
- 50 g mực tẩm
- 1 kg măng cụt
- 30 g dừa nạo
- 1 thìa súp mè rang đập giập
- Hạt nêm
- Đường
- 2 thìa súp nước cốt tắc
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1.5 thìa cà phê hạt nêm
Hướng dẫn
- 1. Ba rọi luộc chín, thái sợi. Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, bổ dọc. Mực tẩm xé sợi.
- 2. Lấy phần múi măng cụt ra, cho vào tô nước đá lạnh có hòa chút đường, khoảng 1 phút vớt ra thì phần múi này sẽ không bị đen.
- 3. Cho măng cụt ra đĩa, cho thịt, tôm, mực và dừa nạo vào, sau đó tới rắc mè. Rưới nước trộn vào.
- 4. Khi dùng đảo đều, thưởng thức ngay.