Bò hầm cà chua

Đăng bởi:

Thứ Tư, 28/03/2012

0 lượt theo dõi

Thịt bò hầm cà chua rất bổ dưỡng mà lại dễ kết hợp với, cơm, bún, bánh mỳ và ăn vào bữa sáng hay trưa, tối đều được.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 0 phút

Thực hiện: 0 phút

1811 thích

1

Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuôngCà chua cũng cắt miếng vuôngGừng thái lát, tỏi bóc vỏ, hành xanh thái nhỏ.
2

Đun nước sôi, cho thịt bò vào chần sơ cho hết mùi hôi. Vớt thịt ra rửa lại, để ráo
3

Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn rồi cho tỏi, gừng, hồi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào, nêm muối tiêu cho đậm đà.
4

Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn rồi cho tỏi, gừng, hồi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào, nêm muối tiêu cho đậm đà.
5

Sau đó đổ thịt bò vào nồi, thêm nước ngập thịt. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun tiếp khoảng 30 – 45 phút, đến khi thịt bò mềm.
6

Sau đó đổ thịt bò vào nồi, thêm nước ngập thịt. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun tiếp khoảng 30 – 45 phút, đến khi thịt bò mềm.
7

Múc thịt ra bát ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ rất ngon.