Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Vịt xào ớt chuông
Suất: N/A
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
Thịt vịt xào với các loại rau củ như ớt chuông, dứa, cà rốt trở nên mềm thơm, đĩa xào đầy màu sắc rất bắt mắt.
Thành phần
- 1/2 con vịt
- 1 quả ớt chuông
- 1/2 quả dứa
- 1 củ cà rốt
- Hành khô
- Tỏi
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Hạt tiêu
Hướng dẫn
- 1. Vịt lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật.
- 2. Dứa cắt lát. Cà-rốt tỉa hoa, thái miếng, trụng chín. Hành tỏi đập dập băm nhỏ.
- 3. Đun nóng một thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi. Cho thịt vịt vào cùng ½ thì cà-phê hạt nêm xào săn. Cho tiếp ớt chuông, dứa, cà rốt vào.
- 4. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm. Xào chín tới hốn hợp thịt rau củ quả.
- 5. Cho thịt ra đĩa, rắc tiêu lên. Dùng nóng với cơm trắng.