Bò viên trộn khoai môn cao

Đăng bởi:

Thứ Năm, 29/03/2012

0 lượt theo dõi

Rau câu sợi giòn, bò viên không mất công chế biến tạo nên món trộn đơn giản, dễ làm mà lại thơm ngon!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 5 phút

1511 thích

1

Mở túi bò viên cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu, bổ đôi. Cho khoai môn cao bào sợi vào chảo đảo nhanh tay đến khi vừa vàng vớt ra, để ráo dầu
2

Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, chao qua dầu nóng khoảng 2 phút, trút ra đĩa. Thịt gà luộc chín, vớt ra xé nhỏ
3

Rau câu ngâm mềm, vớt ra để ráo, thái khúcCà rốt thái sợi. Húng lủi thái nhỏ. Ớt sừng thái sợi
4

Cho bò viên, gà xé, rau câu, nấm kim châm, rau câu, ớt sừng vào thố, rưới nước mắm trộn pha sẵn vào trộn đều, sau đó cho khoai môn chiên, dầu tỏi, mè rang vào đảo lại. Dọn ra đĩa, dùng như món khai vị.