Thăn bê trộn cải dún

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 30/03/2012

0 lượt theo dõi

Món trộn thơm ngon hấp dẫn và dễ làm từ thăn bê ăn kèm với cải dún trộn thì thật là tuyệt vời cho menu cuối tuần của gia đình bạn.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 10 phút

1474 thích

1

Thăn bê thái lát mỏng, ướp nước tương, tiêu và dầu ăn, để thấm 10 phút
2

Cải dún tách bẹ, rửa sạch, xắt khúc. Ớt chuông xanh đỏ bỏ hạt, xắt cọng mỏng. Hành tây lột vỏ, xắt mỏng
3

Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím băm, cho thịt bê vào xào vừa chín tới, tắt bếp, rắc mè rang lên trộn đều
4

Cho cải dún, ớt chuông, hành tây, thịt bê, nước mắm pha chua ngọt và dầu phi tỏi vào thố, tất cả trộn đều. Dọn ra đĩa, dùng như món ăn chơi.