Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Mít non trộn tôm
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 5 phút
Thường xuyên đổi món là bí quyết để tăng khẩu vị cho gia đình. Ăn chay cũng cần có thực đơn phong phú. Bạn đừng quên món ăn chơi dân dã kết hợp giữa mít và tôm chay.
Thành phần
- 200 g tôm chay
- 400 g mít non luộc
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt sừng
- 10 g rau răm
- 2 thìa súp boa rô xắt lát
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn
- 50 g đậu phộng rang
- 1/2 thìa súp tỏi băm
- 1/2 thìa cà phê ớt băm
- 1/2 thìa cà phê nước mắm
- 1/2 thìa súp đường
- 1/2 thìa súp nước cốt chanh
Hướng dẫn
- 1. Nước mắm trộn: Trộn đều 1/2 thìa súp tỏi băm 1/2 thìa cà phê ớt băm 1/2 thìa súp nước mắm chay Âu Lạc 1/2 thìa súp đường 1/2 thìa súp nước cốt chanh
- 2. Tôm trụng qua nước sôi, trút ra rổ, để ráo, chẻ đôiMít non luộc lại, vớt ra xắt lát
- 3. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. Boa-rô phi vàng.
- 4. Cho mít non, cà rốt, ớt, tôm và húng lủi vào thố, trộn đều với nước mắm đã pha, cho boa-rô phi vào, đảo đều
- 5. Dọn ra đĩa, rắc đậu phộng rang vào, dùng ngay, ăn kèm với bánh phồng chiên.