Salad cá hồi - tôm với bơ tươi

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 30/03/2012

0 lượt theo dõi

Dành cho các bạn thích ăn salad nhé, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa hải sản và bơ tươi đem lại vị béo ngậy rất ngon. Nào hãy cùng đổi gió với món salad cá hồi - tôm với bơ tươi nhé!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 0 phút

Thực hiện: 0 phút

2380 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Khuấy đều 1 thìa súp nước cốt chanh với ít muối, tỏi, ớt băm, cà chua và hành tây, rưới vào bơ trộn đều.
2

Bơ chín bóc vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Cà chua bỏ hạt, xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây lột vỏ, băm nhỏ.
3

Phi lê cá hồi xắt hạt lựu khoảng 1.5cm. Tôm sú bóc sạch vỏ, chẻ lưng, bỏ chỉ, xắt hạt lựu như cá hồi.
4

Trộn đều lá hẹ, ngò tây, ngò rí, dầu ô-liu, ít muối và tiêu, 3 thìa súp nước cốt chanh và dầu ô-liu, sau đó cho cá hồi và tôm vào đảo đều.
5

Cho salad bơ tươi vào khuôn tròn thông 2 đầu, sau đó cho hỗn hợp cá hồi và tôm vào, nén chặt, cho ra đĩa, đặt trứng cá tầm lên. Dùng ngay với bánh mì nướng rất ngon.