Salad đậu xốt yaourt

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: N/A

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 15 phút

Không dừng lại ở món chay thực dưỡng hay kiểu dùng nguyên liệu chay giả mặn, món ăn có cách bài trí hiện đại và rất "Tây", một xu hướng mới của món chay.

Thành phần

30 g đậu đỏ
30 g bắp hạt
20 g đậu Hà Lan
1 hũ yaourt
1 thìa súp xốt mayonnaise
1 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu
Thì là
Dâu tây

Hướng dẫn

1. Đậu đỏ ngâm mềm, sau đó luộc chín cùng bắp hạt và đậu Hòa Lan, trút ra rổ, xóc qua nước lạnh, để ráo
2. Trộn đều yaourt và xốt mayonnaise, cho muối, tiêu vào, sau đó trộn với đậu và bắp luộc
3. Cho hỗn hợp ra ly như ly cocktail, trang trí với dâu tây xắt hạt lựu và ngò rí lên mặt.