Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Salad rau quả chua ngọt
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Món ăn được làm chủ yếu từ rau củ rất ngọt mát, chống ngán rất tốt sau những ngày tết.
Thành phần
- 1 củ tỏi băm nhuyễn
- Ớt
- 4 thìa dầu ăn
- 4 thìa nước chanh
- 1 thìa cà phê đường
- 3 muỗng cà phê đường trắng
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tương ngọt
- 3 thìa nước xốt cà chua
- 1/2 cái bắp cải cắt nhỏ
- 1/2 củ cà rốt cắt hình que diêm
- 1 cốc đậu cô ve cắt nhỏ theo đường chéo
- hành tây xắt nhỏ
- 100 g đậu phộng chiên, nghiền nhỏ
Hướng dẫn
- 1. Trộn ớt xắt nhỏ với tỏi cho đến khi chúng đều vào nhau.
- 2. Đun dầu ăn trong chảo, xào tương ớt trong 3 phút trên lửa vừa.
- 3. Thêm phần còn lại của các thành phần vào, đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút cho đến khi sôi nhẹ. Tắt bếp và để nguội.
- 4. Sắp xếp rau vào bát, cho đậu phộng lên trên, đổ nước xốt đã nấu vào.
- 5. Như vậy là rất nhanh chóng bạn đã có món ăn ngon đậm chất Việt Nam rồi đấy.