Canh đùi gà nấu củ sen

Đăng bởi:

Thứ Hai, 02/04/2012

0 lượt theo dõi

Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ ngon.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

1930 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch.
2

Củ sen rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh, tỉa hoa tùy thích.
3

Nấm hương ngâm rửa sạch. Hành ngò rửa sạch, xắt nhuyễn.
4

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 2 tô nước dùng. Nước sôi thả đùi gà vào, cho củ sen, nấm hương, cà rốt vào, nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn.
5

Múc canh ra tô, rắc hành ngò xắt nhuyễn. Trang trí ớt lát. Dùng nóng.