Canh bầu nấu tôm khô

Đăng bởi:

Thứ Hai, 02/04/2012

0 lượt theo dõi

"Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon." Thời buổi bây giờ không quá khó khăn để mua tôm tươi, hoặc tôm khô nấu cũng rất ngọt nước.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

4066 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Ngâm tôm khô một lúc rồi rửa và nhặt lại sạch.
2

Cho tôm vào xào với một xíu dầu (lưu ý là bầu không hút mỡ nên không nên cho nhiều dầu vào quá nhé), cho gia vị, mắm vào xào cho tôm chín thì đổ nước vừa đủ ăn vào đun sôi rồi để lửa nhỏ tầm 5 phút cho tôm chín làm ngọt nước canh.
3

Cuối cùng cho bầu vào chỉ đun sôi 1 cái là tắt bếp luôn và cắt hành tươi vào nhé.Nêm nếm lại lần nữa rồi múc ra bát.