Bông atiso chế biến được nhiều món ăn,đặc biệt bông atiso dùng để nấu canh rất thơm ngon và tốt cho sức khẻo, món canh dưới đây có công dụng mát gan nhuận phổi, người già hay trẻ nhỏ đều thích hợp với món canh này.
(0)
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 35 phút
1411 thích
Thành phần
2 bông atiso
300 g xương đuôi heo
200 g thịt thăn
6 trái táo đỏ
10 g hạnh nhân
2 củ cà rốt
Hướng dẫn
1
Bông atiso chẻ làm tư rửa sạch,xương heo chặt nhỏ,thịt cắt miếng, cho xương heo và thịt heo trụng sơ cho sạch,khi nấu canh sẻ được trong hơn.
2
Táo đỏ cắt đôi,cà rốt gọt vỏ cắt miếng.
3
Cho khoảng hơn 2 lít nước vô nồi nấu sôi.
4
Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vô hầm lửa nhỏ, hầm khoảng 1 giờ là được, nêm muối và tí bột nêm dùng nóng.
Bình luận