Hoa kim châm nấu canh tôm

Đăng bởi:

Thứ Ba, 03/04/2012

0 lượt theo dõi

Các món ăn chế biến từ hoa kim châm được nhiều người yêu thích bởi màu sắc hấp dẫn, hương vị ngan ngát và vị ngọt lạ.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

2504 thích

1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ đầu, bỏ chỉ lưng.
2

Hoa kim châm nhặt nhụy, rửa trong nước muối loãng, vớt ra, để ráo.
3

Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào nồi, dầu nóng già trút hành tím băm vào phi thơm, cho tôm vào xào chín, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, múc tôm ra tô.
4

Cho nước dùng vào nồi, nước sôi cho hoa kim châm vào, để lửa lớn, nước sôi lại tắt bếp, múc ra tô, cho tôm lên trên, rắc tiêu, dùng nóng.