Canh bắp cải cuộn cá thác lác

Đăng bởi:

Thứ Ba, 03/04/2012

0 lượt theo dõi

Canh bắp cải cuộn cá thác lác với hương vị tươi mát, mới lạ sẽ mang đến cho gia đình bạn những trải nghiệm thú vị trong bữa cơm gia đình.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

2338 thích

1

Xương rửa sạch, hầm lấy nước nấu canh.
2

Cá thác lác quết với hạt nêm và bột ngọt cho dai, sau đó trộn đều với hành băm, tỏi băm, ớt, tiêu và nước mắm.
3

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát. Bắp cải, hành lá rửa sạch, chần qua nước sôi.
4

Trải bắp cải ra, phết ít cá thác lác vào, cuộn lại, dùng hành lá buộc chặt. Làm lần lượt cho đến hết.
5

Khi nước dùng được, cho bắp cải vào nồi, nấu đến khi chín, nêm gia vị vừa ăn.Múc canh ra tô, trang trí theo ý thích.