Canh sườn non nấu đậu phụ

Đăng bởi:

Thứ Tư, 04/04/2012

0 lượt theo dõi

Với thời tiết mát mẻ, dễ chịu thế này bữa tối của gia đình bạn sẽ tốn nhiều cơm hơn với thực đơn canh sườn non nấu đậu phụ!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

3576 thích

1

Đậu phụ rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ. Hành lá, mùi rửa sạch, xắt nhỏ đập dập củ hành tím
2

Sườn non rửa sạch, để ráo chặt miếng vừa ăn. Ướp tiêu, muối và hành tím đập dập, để khoảng 15 phút.
3

Cho bát nước lã vào xoong, cho sườn non vào bắc lên bếp đun lửa vừa phải. Khi sôi thì vớt sạch bọt cho nước trong, tiếp tục đun lửa liu riu.
4

Sau đó nhẹ tay cho đậu phụ vào, đun sôi lại nêm vừa ăn, bắc xuống, rắc hành