Sụn cá hồi nấu lẩu

Đăng bởi:

Thứ Năm, 05/04/2012

0 lượt theo dõi

Cá hồi với màu đỏ cam đặc trưng là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin đồng thời là món ngon thượng hạng trong ẩm thực.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 0 phút

Thực hiện: 0 phút

2054 thích

1

Sụn cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráoCải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cải cúc nhặt rửa sạch, vẩy ráo.
2

Đậu phụ thái quân cờ. Nấm đông cô và nấm linh chi cắt gốc, ngâm nước muối, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái lát.
3

Boa-rô và ớt sừng thái lát
4

Đun sôi nước dùng, nêm rượu trắng, nước tương, hạt nêm vừa ăn
5

Xếp rau củ, cá và đậu phụ ra đĩa, khi dùng nấu sôi nước, cho cá hồi, cà rốt vào nấu vừa chín, cho đậu phụ và các rau và nấm vào đun sôi lại là dùng được.