Gà nhồi húng quế

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Gà nhồi húng quế là một món ăn ngon, lạ miệng và cách chế biến cũng không quá phức tạp.

1. Thịt ức gà rửa sạch, thấm khô, lấy dao nhọn xẻ phần thịt ở giữa, tạo hình như dạng túi.
2. Húng quế lặt lá, rửa sạch.Cho húng quê vào máy xay, xay nhuyễn cùng với các loại phô mai và nước béo gà đến khi thấy hỗn hợp mềm, mịn là được.
3. Trút ra tách, nêm nước cốt chanh, muối, tiêu vào cho có vị chua mặn nhẹ.Nhồi hỗn hợp vào gà.
4. Măng tây, cà rốt, nấm rửa sạch, để riêng cho ráo.
5. Làm nóng chảo dầu ô-liu, cho gà lên chiên áp chảo sơ, sau đó cho vào lò nướng, nướng trong khoảng 10 phút.
6. Cho khoai tây nấu trứng sữa lên đĩa, cho gà nhồi lên trên, trang trí phần rau củ ăn kèm xung quanh món ăn. Dùng nóng.