Cá trê nướng mắm gừng

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 07/04/2012

0 lượt theo dõi

Đây là một món ăn vừa lạ miệng với vị cá nướng thơm ngậy, vừa là một bài thuốc chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 35 phút

4283 thích

1

Gừng, ớt sừng thái sợi
2

Nước mắm, hạt tiêu, bột nêm, gừng, dầu điều, sa tế quấy đều.
3

Cá trê: lấy dao rạch dọc hai bên theo kiểu vẩy rồng.
4

Sát đều hỗn hợp đã quấy đều lên cá cho thấm.
5

Cho cá ra đĩa rồi cho vào lò đặt chế dộ vi sóng 6 phút, nhấn Khởi động (Start). Bỏ cá ra lật mặt rồi cho lại vào lò để chế độ vi sóng 6 phút, nhấn Khởi động (Start).
6

Dùng kệ nướng cá để chế độ nướng 3 phút 40 giây, nhấn Khởi động (Start). Lò tắt bầy cá ra đĩa và trang trí.