Hàu nướng bơ tỏi

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 07/04/2012

0 lượt theo dõi

Mùi thơm của phô mai sẽ khiến bạn không khỏi "thòm thèm" khi lấy những con hàu vàng ươm từ lò nướng ra!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

1135 thích

1

Hàu mua về, dùng bàn chải chà sơ cho sạch lớp cát. Hàu tách bỏ vỏ trên, rửa sạch, để ráo nước.
2

Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn. Ngò tây sửa sạch, bằm nhuyễn.
3

Cho toàn bộ phần bơ, tỏi, ngò tây vào tô, trộn đều. Cho thêm một lớp phô-mai bột vào tô rồi múc toàn bộ phủ lên mặt hàu.
4

Rải lên mặt hàu một lớp phô-mai dẻo rồi cho vào lò nướng, đặt nhiệt độ nướng 125oC trong khoảng 5 phút cho đến khi hàu chín vàng mặt là được.
5

Trang trí với ngò tây, cà chua, vẽ hình bằng màu sô-cô-la. Dùng nóng.