Tôm hùm đút lò phô-mai

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 07/04/2012

0 lượt theo dõi

Với thớ thịt dai chắc và vị ngọt ngon hiếm thấy, tôm hùm được mệnh danh là “vua hải sản”.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 10 phút

2063 thích

1

Tôm rửa sạch, để nguyên con, đem hấp trong 8 phút.
2

Làm tan bơ, cho phô-mai xắt nhỏ vào cùng với xốt gà Thái Lan, bột mì, hạt nêm, muối, bột gà, xào đều tất cả.
3

Rưới hỗn hợp phô-mai lên tôm, cho vào lò nướng ở 1800C trong 2 phút, lấy ra.
4

Dưa lưới và xoài xắt miếng vừa ăn, xếp lớp xen kẽ trong một cái ly.
5

Gelatin ngâm nước lạnh rồi làm tan trong nước nóng, chế vào ly trái cây, đặt vào tủ lạnh đợi đông cứng thì lấy ra, xếp một miếng thịt tôm nướng lên cho đẹp.Dọn tôm dùng nóng với trái cây.