Thịt xông khói cuộn phô-mai

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 07/04/2012

0 lượt theo dõi

Thịt xông khói và phô-mai đều có vị đậm đà, lại thêm vị béo của phô-mai, ăn cùng ô-liu ngâm hơi chua chua rất ngon.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

2500 thích

1

Phô-mai Mozarella xắt cọng.
2

Rau bạc hà và hành lá rửa sạch, để ráo. Chần hành lá qua nước sôi.
3

Trải lát thịt xông khói ra khay, cho miếng phô-mai lên và cuộn lại chặt tay, dùng hành lá buộc chặt, xiên qua que. Làm lần lượt cho đến hết.
4

Cho que xiên vào lò, bật lửa trên dưới, nướng ở 180 độ C trong 5 phút là được. Dọn dùng kèm ô-liu ngâm, trang trí với lá bạc hà và cà chua.