Cơm trộn Hàn Quốc

Đăng bởi:

Thứ Ba, 12/03/2013

0 lượt theo dõi

Cơm trộn là món ăn phổ biến và đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 45 phút

1299 thích

1

Rửa giá, rửa cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn. Ngâm nở nấm đông cô, thái sợi. Ngâm nở rau dương xỉ, để ráo. Thái sợi cà rốt.
2

Phi tỏi với dầu ăn. Xào riêng từng loại dầu ăn, nêm muối, mì chính. Rửa sạch chảo, phi tỏi, xào thịt bò vừa chín, để riêng.
3

Làm nóng tô đá, trút cơm vào tô. Xếp từng loại rau xào và thịt bò xung quanh. Ở giữa cho tương ớt rồi để lòng đỏ trứng lên.
4

Ăn kèm với các loại kim chi.