Cơm gà

Đăng bởi:

Thứ Tư, 13/03/2013

0 lượt theo dõi

Đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 50 phút

3051 thích

1

Gừng cắt lát mỏng.Cho hoa hồi, táo mèo và tiêu vào trong 1 túi vải nhỏ.Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
2

Cho gà vào nồi, cho nước vừa ngập mặt thịt, đun sôi, khi sôi hớt bọt trên mặt.
3

Thêm quế, gừng và túi gia vị khô vào.
4

Hòa 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương mặn, 4 muỗng canh đường cho tan hết đường thì trút vào nồi thịt gà.Đậy nắp và đun 40 phút.
5

Khoai tây cắt miếng lớn.Chiên khoai tây chín vàng và để ráo.
6

Sau khi đun gà được 40 phút, cho khoai tây vào nấu cùng them 3 phút nữa thì tắt bếp.Xới cơm ra đĩa, múc gà và khoai tây bày lên đĩa, ăn nóng.