Bánh gấu khoai tây

Đăng bởi:

Thứ Năm, 05/06/2014

0 lượt theo dõi

Món bánh gấu khoai tây đáng yêu và rất dễ làm.

(0)

Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 40 phút

1725 thích

1

Luộc chín khoai tây rồi bóc vỏ và nghiền nhuyễn khi còn nóng.
2

Tiếp đến, rây bột nếp, bột mì, muối và đường vào tô.
3

Cho thêm chút nước ấm để bột đỡ khô rồi nhào kĩ bằng tay.
4

Cần nhồi liên tục cho tới khi bột mịn như trong hình.
5

Nặn bột thành từng viên nhỏ rồi cán dẹt để làm mặt gấu. Sau đó cho nhân đậu đỏ vào trong.
6

Ấn nhẹ viên bột rồi vê thêm một ít bột nữa để làm hai tai cho gấu.
7

Sau đó, chiên bánh trên chảo dầu sôi đến khi vàng. Vớt bánh gấu ra, để ráo dầu. Sau đó, dùng socola đun chảy để vẽ mắt, miệng cho gấu.