Mướp hương xào quẩy

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 28/06/2014

0 lượt theo dõi

Một chút quen, một chút lạ, món mướp hương xào quẩy này chắc hẳn sẽ làm bạn mê mẩn.

(0)

Khẩu phần: 2-3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

1707 thích

1

Trước tiên, bạn thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
2

Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5'.
3

Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.
4

Sau đó cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
5

Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong. Bày món ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.