Gỏi Bò Kiểu Nhật

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 10/03/2012

0 lượt theo dõi

Món ăn có hương vị đặc biệt hấp dẫn, hãy làm món ăn này đãi cả nhà nhé.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

1764 thích

1

Nước trộn gỏi: Phi tỏi và hành tây bằm, cho 1 thìa súp giấm, 2 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, 3 thìa súp đường, 2 thìa súp nước vào nấu đến khi hơi sánh là được
2

Thịt bò rửa sạch, xắt mỏng, ướp với 1 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, đường, bột ngọt, để khoảng 5 phút cho thấm.Phi thơm tỏi bằm, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới.
3

Rong sụn ngâm nở, vớt ra, để ráo. Cà rốt, dưa leo, hành tây xắt sợi mỏng.Cho rong sụn, cà rốt, dưa leo vào thố, rưới nước trộn, trộn đều.
4

Dọn gỏi trộn ra đĩa, cho thịt bò xào lên trên. Chấm kèm nước tương Tam Thái Tử, ớt khoanh.