Chả trứng khoai tây độc đáo

Đăng bởi:

ky.truong.9028

Thứ Ba, 08/07/2014

0 lượt theo dõi

Để thay đổi khẩu vị các bạn có thể chế biến món chả trứng khoai tây thơm ngon, đơn giản này; và món ăn sẽ càng ngon miệng hơn khi dùng kèm với rau sống và nước mắm chanh ớt.

(0)

Khẩu phần: 2-3 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 15 phút

1372 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Khoai tây các bạn gọt vỏ rửa sạch, sau đó bào sợi, đem trụng nước sôi khoảng 2-3 phút, vớt lên vắt ráo.
2

Cho trứng gà, khoai tây, hành, tiêu, vừng đen, bột mì vào một tô to rồi trộn cho thật đều.
3

Làm nóng chảo cùng hai thìa canh dầu ăn. Tiếp đó, múc hỗn hợp đổ vào chảo thành từng miếng chả tròn, dàn mỏng. Chiên cả hai mặt cho đến khi chả có màu nâu vàng là được,