Canh dưa chuột nhồi thịt heo

Đăng bởi:

Thứ Năm, 17/07/2014

0 lượt theo dõi

Món canh đơn giản, nhanh gọn với vị thanh ngọt từ thịt và dưa chuột sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

(0)

Khẩu phần: 2-3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

3312 thích

1

Cho 3 bát nước vào nồi rồi đun sôi.
2

Dưa chuột rửa qua, nạo sạch vỏ rồi thái khúc, lấy thìa múc bỏ đi phần ruột.
3

Ướp thịt xay với chút mắm, tiêu, dầu vừng và để yên khoảng 10 phút.
4

Sau khi ướp thịt xong các bạn cho 1/2 thìa cà phê bột ngô vào thịt và trộn đều lên. Tiếp đó, nhồi thịt vào miếng dưa.
5

Nhẹ nhàng cho dưa nhồi thịt vào nồi nước sôi, đun khoảng 15-20 phút cho đến khi dưa mềm là được, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và dùng nóng.