Salad tôm nhãn độc đáo

Đăng bởi:

Thứ Năm, 17/07/2014

0 lượt theo dõi

Sự kết hợp độc đáo giữa vị bùi của tôm, vị thanh ngọt của nhãn và chút chua ngọt của nước chấm sẽ làm bạn bất ngờ một khi bạn thử qua món salad này.

(0)

Khẩu phần: 3-4 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 5 phút

2293 thích

1

Trộn tương ớt ngọt, nước chanh, nước mắm, gừng nạo, vỏ chanh với nhau, khuấy đều rồi để sang một bên.
2

Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, rút gân đen, luộc qua với chút muối rồi vớt ra để ráo.
3

Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt. Hành lá thái lát. Đậu Hà Lan thái miếng vừa ăn.
4

Cho tôm, nhãn, đậu Hà Lan, đậu giá, dưa chuột, hành lá, lá bạc hà vào một tô lớn rồi xóc đều cho đến khi các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Rưới nước xốt đã chuẩn bị ở bước 1 vào tô xóc thêm một vài lần nữa. Cho salad ra đĩa và dùng ngay.