Trứng cuộn rong biển

Đăng bởi:

Thứ Năm, 17/07/2014

0 lượt theo dõi

Miếng trứng cuộn rong biển hấp dẫn với sự kết hợp giữa rong biển thanh mát và trứng chiên thơm bùi chắc hẳn sẽ làm cả gia đình bạn thích thú.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 10 phút

1769 thích

1

Đánh trứng với 1 thìa canh sữa, 1/4 thìa cà phê muối và chút tiêu. Đánh đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa vào nhau.
2

Làm nóng chảo và 1 thìa canh dầu ăn sau đó cho 1 phần trứng vào. Lắc đều chảo để trứng dàn mỏng.
3

Rắc rong biển thái nhỏ lên mặt trứng. Chờ cho mặt dưới của trứng chín thì bắt đầu cuộn trứng lại.
4

Khi cuộn trứng các bạn để chừa lại một chút rồi để gọn sang một bên và tiếp tục đổ thêm trứng vào chảo. Để phần trứng mới nối tiếp vào phần trứng đã chín.
5

Sau đó, khi mặt dưới của trứng đã bắt đầu chín, các bạn tiếp tục cuộn trứng lại. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần trứng đã đánh.
6

Cuối cùng, các bạn lật đều hai mặt của trứng, chiên thêm khoảng 30 giây mỗi mặt rồi tắt bếp. Thái miếng và bày ra đĩa.