Ngọt thơm cơm bí đỏ

Đăng bởi:

Thứ Năm, 24/07/2014

0 lượt theo dõi

Vị ngọt của cơm hòa quyện cùng vị ngọt của bí sẽ làm bữa cơm gia đình thêm muôn phần hấp dẫn.

(0)

Khẩu phần: 4-6 người

Chuẩn bị: 30 phút

Thực hiện: 30 phút

2383 thích

1

Vo sạch gạo qua 2 hoặc 3 lần nước. Cho gạo vào nồi, đổ nước ngập mặt gạo rồi ngâm khoảng 30 phút.
2

Trước khi nấu cơm, các bạn hòa tan muối rồi thêm muối loãng và bí đỏ vào nồi cơm, đun sôi, không đậy nắp.
3

Sau đó, thấy nồi cơm sôi bùng lên thì hạ lửa rồi đậy vung và đun liu riu khoảng 15 phút.
4

Tắt bếp, để nguyên 10 phút rồi dùng muôi xúc cơm hoặc đũa cả đảo đều cơm. Múc cơm ra bát và thưởng thức cùng các món mặn.