Canh cá hú ngon cơm

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 21/03/2015

0 lượt theo dõi

Món canh cá hú chua chua, thanh mát thơm ngon với miếng thịt cá ngọt ngon hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình ngày hè.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

1054 thích

1

Đun sôi 100ml lọc, đổ ra chén. Cho 50g me ngào vào, dầm nhuyễn để lấy nước me chua.
2

Tước vỏ dọc mùng, cắt từng khúc nhỏ, rửa sạch và để ráo. Rửa sạch đậu bắp, bỏ cuốn và cắt thành từng đoạn khoảng 3cm.
3

Rửa sạch cà chua, cắt múi cau. Rửa sạch thơm, cắt thành từng lát nhỏ.
4

Rửa sạch giá, để ráo.
5

Rửa sạch ngò gai, rau ngổ, cắt nhỏ.
6

Rửa sạch ớt sừng, thái lát mỏng.
7

Rửa sạch cá, để ráo.
8

Lột sạch, băm nhuyễn 2 tép tỏi và ½ củ hành tím.