Tôm xào bí ngòi

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 15/05/2015

0 lượt theo dõi

Bữa cơm hàng ngày của gia đình sẽ thêm ngon miệng với món ăn ngon đơn giản này đấy nhé!

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

3613 thích

1

Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
2

Tôm bóc vỏ, rửa sạch, rút chỉ đen.
3

Tỏi bóc vỏ, đập dập.
4

Hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
5

Cho tôm vào chảo, thêm một chút nước, đảo đều rồi đun cho đến khi cạn nước. Nếu bạn muốn tôm có vị hơi ngọt và đậm đà thì ở bước này sẽ cho thêm một chút đường.
6

Sau đó cho mỡ vào đảo đều, thêm một nửa chỗ tỏi băm cùng phi thơm.
7

Tiếp đến nêm gia vị cho vừa miệng, đảo đều rồi chút ra đĩa.
8

Vẫn chảo đó cho nốt tỏi còn lại phi thơm rồi cho bí ngòi vào. Bí ngòi khá nhanh chín nên xào bí khoảng 1-2 phút thì nêm gia vị cho vừa miệng. Cho tôm xào cùng khoảng 1 phút thì cho hành tươi vào đảo đều rồi chút món ra đĩa. Ăn món khi còn nóng sẽ rất ngon và đảm bảo hương vị của món ăn.