Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Chả gà chiên thập cẩm
Suất: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Món chả gà chiên thập cẩm giòn giòn dai dai sẽ là món ăn ngon lạ miệng cho bạn và gia đình nhé!
Thành phần
- 150 g thịt gà xay
- 3 quả trứng gà
- 1 củ cà rốt thái nhỏ
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 100 g mì gói
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/4 muỗng muối
Hướng dẫn
- 1. Mì ngâm vào nước hơi ấm 5 phút cho mì mềm. Sau đó đổ mì ra rổ để ráo nước, dùng kéo cắt nhỏ.
- 2. Trứng cho ra tô đánh tan cùng với các gia vị. Sau đó cho cà rốt, thịt gà, hành lá và mì vào trộn đều, để 10 phút cho mì nở thêm một chút. Bạn sẽ có hỗn hợp không quá lỏng.
- 3. Bắt chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng, bạn dùng muỗng múc từng muỗng nhỏ cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.
- 4. Khi viên thịt vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.và thưởng thức