Burger nấm

Đăng bởi:

Thứ Ba, 13/03/2012

0 lượt theo dõi

Chiếc bánh trông ngon và hấp dẫn y hệt hamburger ở cửa hàng thức ăn nhanh, nhưng nhân lại có vị ngọt của nấm và thịt cua, ăn thật lạ miệng.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

1596 thích

1

Thịt cua, nấm rơm, hành tây rửa sạch, băm nhỏ, nêm chút muối rồi cho trứng gà vào khuấy thật đều
2

Dùng khuôn tròn đặt vào chảo dầu nóng, trút hỗn hợp nấm vào 2 khuôn, chiên chín vàng 1 mặt và hơi cứng thì gỡ khuôn ra, lật mặt kia chiên cho chín vàng luôn là được
3

Xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo. Cà chua rửa sạch xắt khoanh. Bánh mì tròn cắt đôi, xếp lá xà lách lên bánh, cho miếng burger nấm lên, trải miếng phô-mai, cà chua vào, sau cùng đậy lát bánh mì còn lại lên.Dọn cho bé dùng nóng với tương cà.