Rong biển nấu đậu hũ

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 11/11/2016

0 lượt theo dõi

Món canh đậu hũ rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

2197 thích

1

Đậu hũ xắt miếng nhỏ vừa ăn, có thể xắt thành hình chữ nhật hoặc hình vuông tùy ý.
2

Gừng tươi thải mỏng hình sợi, nấm bỏ gốc tách miếng ngâm trong nước sạch tầm 10 phút thì vớt ra để ráo.
3

Ngâm rong biển trong nước lạnh tầm 30 phút cho nở, sau đó rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn.
4

Cho nước vào nồi, khi sôi bỏ rong biển vào, khuấy đều, đun sôi trở lại tầm 5 phút rồi cho thêm nấm vào, cho tiếp đậu hũ và gừng vào sau cùng. Nêm thêm xì dầu, hạt nêm cho vừa khẩu vị đun sôi lại là được, bắc ra ăn nóng.