Trứng ốp lết thịt xông khói

Đăng bởi:

Thứ Năm, 15/03/2012

0 lượt theo dõi

Một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và dễ làm, góp phần làm đa dạng thực đơn cho bé.

(0)

Khẩu phần: 2 - 3 người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 10 phút

1808 thích

1

Xúc xích cắt mỏng, thịt xông khói cắt lát mỏng, hấp hoặc chiên sơ cho nóng. Hành tây, cà chua, ớt chuông rửa sạch, xắt hạt lựu.Trứng gà đánh tan, nêm ít nước mắm.
2

Làm nóng dầu ăn, cho hành tây, cà chua, ớt chuông vào xào sơ, nêm phần nước mắm còn lại cho vừa ăn. Dùng chảo khác, làm nóng dầu ăn, cho trứng vào chiên chín.
3

Cho hành tây, cà chua, ớt chuông lên bề mặt trứng, cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào, trộn sơ rồi cuộn lại. Cho trứng ra đĩa, ăn kèm với xúc xích, thịt xông khói.