Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Chả giò tôm xốt mayonnaise
Suất: 2 - 3 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Món chả giò này khi ăn chấm với tương cà ketchup, tương xí muội hoặc tương ớt thì tuyệt ngon. Món ăn giòn rụm, lại có vị chua béo của xốt mayonnaise, thêm các loại rau củ, tôm nấm tươi rói. Bé sẽ phải mê tít mắt cho mà xem!
Thành phần
- 1/2 củ cà rốt
- 20 com tôm sú
- 1/2 củ sắn
- 1/2 củ hành tây
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 1 xấp bánh tráng xốp
- Dầu ăn
- Tương xí muội dùng kèm
Hướng dẫn
- 1. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, hấp 5 phút. Cà rốt, củ sắn, hành tây gọt vỏ rửa sạch, băm nhỏ, trộn tất cả với xốt mayonnaise.
- 2. Trải lá bánh tráng ra, cho 2 thìa hỗn hợp xốt đã trộn lên, đặt 2 con tôm vào, gói lại. Bắc chảo dầu nóng, thả chả giò vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Dùng kèm tương xí muội