Mì xào giòn

Đăng bởi:

Thứ Tư, 21/03/2012

0 lượt theo dõi

Tuy là món chay nhưng hương vị và hình thức không khác gì món mì xào giòn thường là mấy.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

1832 thích

1

Bắc chảo dầu nóng, thả mì vào chiên vàng, giòn, vớt ra đĩa để trên giấy thấm dầu.
2

Cải thìa, cải thảo rửa sạch cắt khúc nhỏ. Đậu Hà Lan tước xơ. Cà rốt tỉa hoa xắt lát.
3

Nấm đông cô ngâm nước ấm nở mềm, cắt chân, xắt miếng vừa ăn. Bắp xắt xéo.
4

Chắt bớt dầu, phi thơm boa-rô, trút rau củ vào xào trên lửa lớn, nêm dầu hào, đường. Trút hỗn hợp đồ xào lên mì xào giòn trên đĩa. Dùng ngay.