Chicken cordon bleu

Đăng bởi:

Thứ Tư, 21/03/2012

0 lượt theo dõi

Chicken cordon bleu là món ăn ngon với sự kết hợp hương vị thơm ngon của thịt gà, dăm bông và phô-mai, cuộn lại với nhau và chiên.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

2915 thích

1

Phi-lê gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, đập thật mỏng. Nui rửa sạch, luộc chín, xả nước lạnh, xóc vào ít dầu ăn.
2

Để dăm-bông lên trên miếng thịt gà, sau đó, đặt phô-mai lên, cuộn tròn tất cả. Nhúng vào lòng trắng trứng, lăn qua bột chiên giòn, thả vào chiên trong chảo ngập dầu. Khi cuốn thịt gà chuyển màu vàng và thơm là được.
3

Sắp gà ra đĩa, để nui nơ kế bên, rắc tiêu lên, dùng kèm xốt cà.