Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Mực sữa chiên nước mắm
Suất: 2 - 3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 7 phút
Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực sữa để "lai rai" hay ăn với cơm đậm hương vị biển và cực ngon.
Thành phần
- 200 g mực sữa
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê tương ớt
Hướng dẫn
- 1. Mực làm sạch. Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn. Mực chín vàng vớt ra.
- 2. Trộn hỗn hợp gồm nước mắm, đường, bột ngọt.
- 3. Trút bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít.
- 4. Cho tỏi và mực vào chảo đảo đều, cho chén nước mắm vào trộn đều, chiên thêm khoảng 2-3 phút cho thấm gia vị là được. Món này dùng nóng với tương ớt rất ngon.