Hướng dẫn

• 1. Lấy ½ trái xoài xắt hạt lựu, ½ trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều, để trang trí. Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn
• 2. Cho bơ vào chảo đun nóng. Trút xoài và chuối xắt vào xào khoảng 2 phút, sau đó thêm đường vào xào thêm 2 phút nữa để đường thấm vào xoài và chuối
• 3. Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại thành chả giò.
• 4. Đun nóng dầu trong chảo, cho chả giò xoài và chuối vào chiên vàng đều là được
• 5. Khi ăn, chan mật ong lên trên chả giò và trang trí với xoài và chuối kèm một chén xốt sô-cô-la.