Gà cuộn jambon chiên xù

Đăng bởi:

Thứ Năm, 22/03/2012

0 lượt theo dõi

Món ăn ngọt vị gà, lại thơm béo vị phô mai và có cả vị đậm đà của thịt xông khói. Cùng thưởng thức nhé!

(0)

Khẩu phần: 4 - 5 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 10 phút

1438 thích

1

Ức gà rửa sạch, lạng miếng to có độ dày khoảng 0,5cm, ướp với hạt nêm, đường, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
2

Jambon xắt lát mỏng. Trứng gà khuấy tan với tan với bột chiên giòn
3

Trải miếng thịt gà ra khay, đặt miếng jambon rồi đặt cọng phô mai vào, cuộn tròn lại, nhúng qua bát bột chiên giòn khuấy với trứng, sau đó lăn qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, lấy ra, để ráo dầu
4

Xắt lát cuộn gà thành miếng vừa ăn, dọn ra đĩa kèm với cải mầm, chấm tương ớt. Dùng nóng rất ngon.