Cơm chiên hải sản với chuối già

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 23/03/2012

0 lượt theo dõi

Thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món ăn này nhé!

(0)

Khẩu phần: 5 - 6 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 10 phút

4081 thích

1

Tôm sú, cồi sò điệp, phi lê mực lá rửa sạch, để ráo nước, xắt hạt lựu, ướp với hạt nêm và muối, để thấm 10 phút, cho vào nồi nước sôi trụng sơ, trút ra rổ cho ráo nước
2

Đậu bo rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc vừa chín
3

Chuối già bóc một mảnh vỏ phía trên, lấy ruột chuối ra. Dùng 2 ruột chuối để xắt hạt lựu
4

Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tím vào xào thơm, cho hải sản, đậu bo và cơm vào, chiên cho hạt cơm săn lại, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn, cho chuối già xắt hạt lựu vào xóc đều
5

Múc cơm cho vào quả chuối, xếp vào đĩa, dùng nóng rất ngon.