Đậu phụ nhồi ngũ sắc xốt tương

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 24/03/2012

0 lượt theo dõi

Món ăn đầy màu sắc thật là bắt mắt, nhìn là đã muốn thử ngay. Món ăn được kết hợp từ nhiều nguyên liệu sẽ làm bạn ngon miệng nữa.

(0)

Khẩu phần: 3 - 4 người

Chuẩn bị: 7 phút

Thực hiện: 10 phút

2913 thích

1

Thịt ướp hạt nêm, hành lá và 1 thìa cà phê nước tương. Cà rốt, dưa leo, ớt chuông xắt cọng dài 4cm. Bông hẹ, hoa kim châm nhặt, rửa sạch.
2

Nhồi thịt vào đậu phụ (chừa khoảng 100g làm xốt), đem hấp khoảng 10 phút thì lấy ra, cho rau củ, hoa vào, hấp thêm 3 phút nữa.
3

Xào thơm thịt còn lại. Cho tiêu xanh vào, hạ lửa. Làm sánh bằng bột bắp, nêm nước tương và đường. Nhắc xuống, rưới lên đậu phụ. Dùng nóng.