Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Sườn chìa Sóc Trăng
Suất: 4 - 5 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Một món ăn đậm vị miền Tây Nam Bộ. Cho bữa cơm thêm ngon và đậm đà.
Thành phần
- 1 kg sườn non
- 3 thìa súp nước cốt dừa
- 1/2 thìa súp mật ong
- 10 lá cà ri
- 3 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà phê tỏi bằm
- Dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Sườn rửa sạch, chặt khúc khoảng 6cm, để ráo, ướp với nước tương Tam Thái Tử, mật ong,lá cà ri, tỏi băm, để thấm 20 phút rồi chiên vàng.
- 2. Phần nước ướp còn lại cho nước cốt dừa vào, trút vào nồi, cho sườn chiên vào, để lửa riu riu.