Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Sò điệp xiên sả - cơm Ý
Cũng là loài nhuyễn thể hai mảnh, nhưng sò điệp không bị lẫn vào các loại nghêu, sò khác bởi vẻ ngoài đặc biệt của nó. Ngay cả thịt sò cũng khác, thay vì dạng lưỡi mềm như nghêu, trai, hến… thịt sò điệp như một đoạn gân ngắn. Cũng vì thế, người ta gọi thịt sò điệp bằng cái tên rất riêng: cồi sò điệp.
Gà nấu cam
Hãy dành tặng cho những người mà bạn yêu thương một bữa ăn do chính tay bạn làm với những món đơn giản như thế này...
Cá sốt ngũ liễu
Cá sốt ngũ liễu là món thường xuất hiện trong thực đơn của tiệc cưới nên bạn cho rằng cách làm cầu kì và mất thời gian. Nhưng thực ra không phải vậy, bạn hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để trổ tài nội trợ cho cả nhà ngạc nhiên nhé.
Bò xốt Bearnaise
Bò và rau củ nướng xốt Bearnaise ăn kèm bánh mì. Một món ngon bạn không nên bỏ qua.
Thịt bao trứng cút xốt dứa
Dứa là trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C, có thể ăn sống như món tráng miệng hoặc “góp mặt” trong các món mặn vừa làm tăng thêm hương vị ngon ngọt vừa làm thịt mềm hơn.
Cua lột đút lò
Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của cua lột mà còn nhờ vịt ngọt của măng tây và hương thơm từ nước xốt.