Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Korokke
Korokke là món ăn đặc trưng của Nhật, nhưng lại có nguồn gốc từ Pháp (Croquette). Ngoài ra, korokke cũng là 1 món rất phổ biến ở vùng Bắc Hàn. Korokke có tên thay đổi theo nguyên liệu làm ra nó như korokke bò, korokke hải sản.... Korokke cũng có thể dùng để kẹp bánh mì (gọi là korokke pan)...
Menchikatsu
Món ăn Nhật vốn nổi tiếng nhỏ xinh và tự thân nó đã là những món finger food hoàn hảo.
Bánh hành chiên tép
Bánh hành nếu chỉ chiên và ăn với tương ớt thì khá vô vị. Nhưng khi chúng ta kết hợp với một số nguyên liệu đơn giản, cùng những hương vị rất bình thường trong gian bếp thì một món ăn mới ra đời, với đầy đủ chất và đậm đà hương vị "mùa nước nổi".
Tempura nấm - rau quả
Tempura là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn của người Nhật, từ bữa ăn dạng cơm hộp cho tới các bữa tiệc cao cấp. Các nguyên liệu được tẩm bột mì rồi đem rán ngập trong dầu. Dù không thích rau nhưng với tempura rau củ thì bạn cũng khó mà "nói không" được.
Bông cải trắng chiên giòn
Mẹ đã dày công chế biến bông cải chiên giòn. Nhất định bé sẽ mê bởi có thể cầm và ăn từng bông hoa bé xinh có vị giòn mềm, thơm béo.
Tôm chiên bột ngũ cốc
Tôm chiên bơ béo và giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Đây là một món ăn đãi khách sang trọng, đẹp mắt và cũng không quá phức tạp, cầu kỳ.
Cơm chiên mayonaise jambon
Cơm chiên mayonaise jambon - xốt mayonaise sẽ đem lại hương vị lạ lẫm cho món cơm chiên hằng ngày của bạn; một chút chua chua từ sốt hòa cùng cơm và jambon sẽ tuyệt lắm đấy.
Cá tuyết xốt tương
Cá tuyết là loại cá biển ít xương, thịt cá nạc nhưng không khô, hương vị thơm ngon, không ngấy. Loại cá này giàu chất đạm nhưng ít chất béo, gan cá chứa nhiều vitamin A, vitamin D và axit béo omega-3 (EPA và DHA) rất quan trọng đối với sự phát triển trí não.