Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cá hồi tươi trộn gia vị
Suất: N/A
Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 15 phút
Một món ăn khác được chế biến từ cá hồi, vô cùng đậm đà nhưng vẫn giữ được vị thanh tao của cá.
Thành phần
- 100 g phi lê cá hồi không da
- 1 thìa cà phê trứng cá hồi
- 2 thìa cà phê dầu ô liu
- 1/2 thìa cà phê xốt Worcestershire
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê hành tím băm
- 1 cọng ngò rí
- 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 lát chanh
- 1/4 thìa cà phê muối tiêu
- 1/2 thìa cà phê sour cream -kem chua
- 1 lát khoai tây chiên giòn
- 1 lát bánh mì sandwich
- Xà lách
Hướng dẫn
- 1. Phi lê cá hồi xắt hạt lựu.
- 2. Trộn cá hồi chung với xốt Worcestershire, dầu ô liu, tỏi, hành tím bằm, nước cốt chanh, muối tiêu.
- 3. Cho cá hồi vào khuôn để tạo hình khối, lấy khuôn ra, rắc trứng cá tươi lên trên.
- 4. Bánh mì sandwich cắt đôi hình tam giác, đem nướng vàng.
- 5. Cho cá hồi ra đĩa, trên cùng đặt một miếng khoai tây chiên giòn và một ít kem chua. Dùng kèm xà lách và bánh mì nướng.